Eu sou daquelas que devora documentários e vídeos contra agrotóxicos, morro de preocupação com o que estamos fazendo da saúde dos nossos filhos – mas, na hora de fazer compras, trinta minutos pra encher a despensa pra semana inteira, compro tudo no supermercado mesmo, correndo, rapidinho, fazendo unidunitê na hora de escolher o tomate e a maçã, rezando pra pegar o sortudo que escapou por milagre do banho de veneno mais maldoso.
Daí que me empolgou demais a ideia da Carota – comida sem veneno: ter uma cesta de orgânicos entregue em casa toda semana. Primeiro, claro, pela promessa de uma alimentação mais saudável. Segundo, a bem-vinda economia de minutos preciosos na minha gincana semanal no supermercado. Terceiro, e aí eu adiciono minha animação natural com a vida, vi na opção da cesta surpresa que eles oferecem uma brincadeira de fim-de-semana.
Me certifiquei com a turma da Carota que a cesta surpresa nunca será samba de uma nota só: nem só hortaliças, nem só tubérculos, nem só frutas, mas uma mistura de tudo. Daí resolvi encarar a seleção deles como um desafio meu – imaginar uma mistura criativa com o que eles me entregarem.
A primeira semana veio essa sacola aí da foto. Rolou salada de cenouras, suco de limão com gengibre, e o abacate ainda vai virar guacamole. Amanhã chega a próxima cesta – e eu já estou conversando aqui com minha amiga Rita Lobo pra descobrir o que vou fazer com ela.
Bora?
Carota Comida Sem Veneno
-
Priscila Gabriel
-
Mariana Barros