Há alguns anos, fui ao supermercado e paguei o dobro em uma caixa de ovos porque estava escrito nela algo como “nossas galinhas são felizes”. Saí com a sensação de dever cumprido, culpa aplacada e, segundos depois, de ter caído em propaganda enganosa. Eu nunca poderia ter certeza da qualidade de vida daquelas galinhas, que moravam em algum lugar de São Paulo, distante o suficiente para eu não ter a chance de vê-las e perguntar: vocês são felizes?

Apesar de amar animais, ainda não consegui me desapegar da proteína deles, mas venho tentando consumir com um pouco mais de consciência. Frango orgânico e ovo caipira passaram a ser obrigatórios, por exemplo. Mas conhecer de fato a origem do alimento que eu consumo, visitar o local, ter certeza de que a propaganda condiz com a realidade: esta é uma nova etapa que alcancei com o Clube do Ovo de Galinhas Felizes.

Para participar do Clube, você paga uma mensalidade de R$ 68 (R$ 20 são de taxa de entrega) e recebe em casa, toda segunda-feira, uma dúzia de ovos verdadeiramente caipiras. De galinhas muito felizes, posso te garantir. Elas moram no Sítio Canto das Araras, que fica perto de Alto Paraíso e tive a sorte de conhecer recentemente. As 250 galinhas que lá vivem passam o dia soltas em um terreno grande, ciscando à vontade com direito a playground construído com galhos de árvore.

Isso sem contar a vista. É normal ter inveja da vista de um galinheiro? Dá uma olhada nas fotos aqui em cima e me diz se você também não teria. É impossível um ovo não ser perfeito num lugar desses, sinceramente. A Dani Cadena, irmã da dona do Clube, vivia falando que não existe gema mais cremosa do que aquela – no início achei que era exagero, mas quando provei: sim, não existe. A cremosidade deve ser diretamente proporcional à felicidade das produtoras.

Pra completar, ao abrir a caixa, você se depara com uma seleção linda de ovos sortidos. O tamanho e as cores variam, o que deixa o lado caipira mais autêntico. Tudo sempre fresquinho e cuidado com carinho pelo casal Isabela e Carlos. Ela, profissional de marketing, ele, advogado, compraram o terreno no ano passado e, recém-casados, transformaram o sítio em lugar de descanso e em negócio.

Isabela adora observar as galinhas e passou a admirar o poder delas de organização e liderança. Ela trata as mais antigas como eu trato meu cachorro – tem uma lá, a Hermès, que ganhou o posto de preferida e vai pro colo da dona de vez em quando. Perguntei pra Hermès: você é feliz? Ela me respondeu, olhando pra vista: quem não seria?